内容简介:鸭蛋炒月牙豆,一道简单又美味的家常菜,不仅营养均衡,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧! 🍳【准备材料】 鸭蛋 3个 月牙豆 适量 葱 1根 盐 适量 食用油 适量 🍳【制作步骤】 将月牙豆清洗干净,沥干水分备用,葱切成小段。 鸭蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子搅拌均匀,形成细腻的蛋液。 热锅凉油,油热后倒入蛋液,用铲子快速翻炒...
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