内容简介：博山菜炒糊了可以吃吗？有毒吗？🤔 博山菜作为山东淄博的代表性美食,深受广大食客的喜爱，在烹饪过程中，有时候会出现炒糊的情况，炒糊的博山菜可以吃吗？它有毒吗？🤔 我们来了解一下炒糊的原因,炒糊主要是由于火候掌握不当、食材翻炒不均匀或者翻炒时间过长等原因造成的，炒糊的博山菜是否可以食用，主要取决于糊的程度。 轻微糊化：如果博山菜只是轻微糊化，食材表面略微焦黄，但内部仍然保持新鲜...
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