内容简介:🍅🥩铁锅炒茄子肉,美味可口的家常菜! 茄子肉是一道非常经典的家常菜,以其独特的口感和丰富的营养深受大家喜爱,就教大家如何用铁锅炒出美味可口的茄子肉! 🔥准备好食材:茄子、猪肉、青椒、红椒、大蒜、生姜、生抽、老抽、盐、糖、料酒、蚝油等。 🌿开始烹饪: 1️⃣茄子洗净切条,猪肉切成薄片,青椒、红椒切丝,大蒜、生姜切末。 2️⃣锅中倒入适量油,油热后放入茄子条,用中火炸至茄子表面微黄,捞出沥油。...
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