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蛋清怎么炒才会嫩一些
内容简介:🍳 蛋清炒得嫩滑的小秘诀 🍳 在我们的日常生活中,鸡蛋是必不可少的食材之一,炒鸡蛋更是家常便饭中的常见菜品,而如何让炒鸡蛋的蛋清更加嫩滑,成为了许多家庭主妇关注的焦点,下面,就让我为大家分享一些炒蛋清嫩滑的小秘诀吧!🎉 选新鲜的鸡蛋🍳 新鲜的鸡蛋,蛋黄和蛋清都紧实,更容易炒出嫩滑的口感,在选购鸡蛋时,要选择新鲜的鸡蛋,最好是现买现炒。 蛋清和蛋黄分离🥚 在炒蛋清之前,先将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离...
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