内容简介:蒜炒黄瓜是一道简单又美味的家常菜,下面就来分享一下如何将蒜炒黄瓜炒得既香又脆,美味可口。 🌟【准备工作】🌟 黄瓜:选择新鲜、粗细适中的黄瓜,洗净后切成条状或片状。 大蒜:几瓣新鲜的大蒜,拍碎去皮。 调料:适量的盐、生抽、食用油。 🌟【炒制步骤】🌟 热锅凉油 :锅中倒入适量的食用油,油热后放入拍碎的大蒜,小火慢慢炒至蒜香味出来,大约1-2分钟。 加入黄瓜 :将切好的黄瓜放入锅中,快速翻炒均匀...
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