内容简介:羊肉是我国北方常见的美食之一,其肉质细嫩,口感鲜美,是人们喜爱的美食之一。而羊肉三尖则是羊肉中的一道经典菜品,其独特的调味和烹制方法让人回味无穷。今天我们就来一起学习羊肉三尖的制作方法。 一、原材料准备 在制作羊肉三尖之前,我们需要准备好以下原材料:羊肉、葱、姜、大蒜、花椒粉、盐、味精、豆瓣酱、料酒、白糖、生抽、香油。 二、制作羊肉片 将羊肉切成薄片,要保证切面整齐,并且厚薄一致...
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