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炒鸡时怎么能去除鸡味
内容简介:🍗炒鸡时怎么能去除鸡味🍗 在烹饪过程中,去除食材的原味是一项重要的技巧,尤其是对于炒鸡这道菜来说,如何去除鸡味,让鸡肉更加鲜美,是许多烹饪爱好者关心的问题,下面,就让我为大家分享一些去除鸡味的小技巧吧!🌟 用料酒腌制鸡肉:料酒具有去腥增香的作用,将鸡肉用料酒腌制一段时间,可以有效去除鸡味,具体操作是将鸡肉切成块状,加入适量的料酒、姜片、葱段等调料,腌制30分钟至1小时。 加入葱段、姜片:在炒鸡时...
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