内容简介:广西,这个位于中国南部的美丽省份,不仅有着丰富的自然资源,还有着独特的饮食文化,在广西,牛肉是一道非常受欢迎的食材,而其中最经典的烹饪方式莫过于“牛肉炒”,下面,就让我为大家揭秘广西人如何炒牛肉吧! 🥩 选材至关重要,广西人通常会选择新鲜的牛肉,尤其是牛里脊或者牛腿肉,因为这些部位的肉质较为鲜嫩,适合炒制。 🍳 准备炒牛肉所需的调料,广西人炒牛肉时,通常会用到以下几种调料:生抽、老抽、料酒、蒜末...
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