内容简介:🌟圆茄子炒出新花样,美味又简单🌟 圆茄子,这种常见的蔬菜,经过巧手的烹饪,可以变成一道色香味俱全的美味佳肴,圆茄子怎么炒才能好吃呢?下面就来为大家揭秘几个简单又实用的炒圆茄子技巧。 🌱【选材】挑选新鲜的圆茄子,茄子表皮光滑,颜色均匀,手感结实,这样的茄子口感好,不易吸油。 🍳【准备工作】 将圆茄子洗净,切成滚刀块,放入盐水中浸泡片刻,可以去除茄子中的涩味。 准备蒜末、姜末、葱花等调料。...
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