内容简介:炒肉加小苏打去腥秘籍👩‍🍳 在我们的日常生活中,炒肉是一道非常受欢迎的菜肴,有时候在炒肉的过程中,肉腥味可能会影响菜肴的口感,别担心,今天就来教大家一个炒肉加小苏打去腥的秘籍,让你的炒肉更加美味可口🍲! 我们先来了解一下小苏打的作用,小苏打,又称碳酸氢钠,具有中和酸性的作用,在炒肉时加入适量的小苏打,可以中和肉中的酸味,从而起到去腥的效果,如何正确使用小苏打去腥呢? 1️⃣ 将肉切成薄片,用料酒...
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