内容简介:🦀 炒小螃蟹可以吃壳吗?揭秘小螃蟹壳的奥秘! 螃蟹,作为我国餐桌上的常见美食,深受广大食客的喜爱,而小螃蟹因其肉质鲜美、价格亲民,更是成为了许多家庭餐桌上的常客,在烹饪小螃蟹的过程中,很多人都会遇到一个问题:🤔 炒小螃蟹可以吃壳吗? 我们要明确一点,小螃蟹的壳是有一定食用价值的,螃蟹壳中含有丰富的钙、磷、镁等矿物质,以及一定量的蛋白质,在烹饪过程中,螃蟹壳中的钙...
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