内容简介:🍆茄子炒不软怎么炒好吃? 茄子是一种非常常见的蔬菜,口感鲜美,营养丰富,很多人在炒茄子时都会遇到一个问题:茄子炒不软,口感不佳,茄子炒不软怎么炒好吃呢?下面,我就来为大家分享一些炒茄子的技巧。 我们要选择新鲜的茄子,新鲜的茄子表皮光滑,颜色鲜艳,质地紧实,这样的茄子炒出来的口感才会更好。 我们来学习一下炒茄子的步骤: 茄子洗净,切成条状或块状,放入盐水中浸泡10分钟,这样可以去除茄子表面的杂质...
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