内容简介:🍲白酒炒鸡,美味升级的秘诀在这里! 🍲白酒炒鸡是一道色香味俱佳的传统家常菜,不仅口感鲜美,而且具有独特的酒香,如何炒制出一道美味的白酒炒鸡呢?下面就来为大家揭晓秘诀! 🍲【选材准备】我们要选择新鲜的鸡肉和优质的白酒,鸡肉要选择肉质鲜嫩、脂肪适中的部位,如鸡腿肉或鸡胸肉,白酒则要选择酒精含量适中、香气浓郁的白酒,如茅台、五粮液等。 🍲【烹饪步骤】 准备鸡肉 :将鸡肉洗净,切成块状,用料酒、生抽...
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