内容简介:火锅,作为中国最受欢迎的美食之一,以其独特的口感和丰富的食材深受广大食客喜爱,火锅炒底料和炒毛肚是火锅的灵魂所在,今天就来为大家揭秘火锅炒底料和炒毛肚的做法吧!🍲 🌟火锅炒底料做法: 准备食材:牛油、豆瓣酱、干辣椒、花椒、葱姜蒜、蒜苗、香菜等。 热锅凉油,将牛油放入锅中,待油温升高后加入豆瓣酱、干辣椒、花椒炒香。 加入葱姜蒜爆香,再放入蒜苗、香菜等蔬菜。 炒至蔬菜断生,即可关火,装入火锅底料碗中...
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