内容简介:🌱 生山药怎么变成炒山药了 🍲 山药,又称薯蓣,是一种营养丰富的食材,既可以生吃,也可以炒着吃,生山药是如何变成炒山药的呢?下面,就让我为大家详细介绍一下这个过程吧!👇 我们要准备好生山药。🍠 选购新鲜的山药,表皮光滑,无损伤,肉质饱满。 将山药洗净,去掉头尾,用刀切成片或丝,根据个人喜好选择。 将切好的山药放入清水中浸泡,防止氧化变黑。 我们来炒山药。🍳 热锅凉油,油热后放入切好的山药片或丝...
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