内容简介:🌶️八角炒得软一些的小技巧🍲 八角,又称大料,是厨房中不可或缺的调味品之一,八角炒得软一些,不仅能增加菜肴的香气,还能让口感更加丰富,如何才能让八角炒得软一些呢?下面就来为大家分享一些小技巧。 选择新鲜的八角:新鲜的八角香味浓郁,更容易炒得软,购买时,可以挑选表面光滑、颜色鲜亮、无虫蛀的八角。 预处理八角:在炒制前,将八角用清水冲洗干净,然后用刀轻轻拍碎,这样可以让八角更容易炒软。 热锅凉油...
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