内容简介:🥬甘蓝菜炒得又快又烂的小技巧🔥 甘蓝菜,又称包心菜、卷心菜,是日常生活中常见的蔬菜之一,炒甘蓝菜时,如何才能让它快速变烂,口感更加鲜美呢?下面,就让我来为大家分享一些炒甘蓝菜快速变烂的小技巧吧!👇 选用新鲜甘蓝菜:新鲜的甘蓝菜,质地较为紧实,不易炒烂,在购买时,要选择叶子鲜绿、饱满、无虫害的甘蓝菜。 切块要均匀:将甘蓝菜切成均匀的小块,这样可以使受热更加均匀,炒制过程中更容易变烂。 预处理...
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