内容简介:炒老鸡要怎么炒好吃🍗🍳 炒老鸡,一道色香味俱佳的传统家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,要想将老鸡炒得美味可口,以下这些步骤和技巧你可得好好记牢哦!📝 挑选一只新鲜的老鸡,肉质紧实,这样炒出来的鸡肉才会更加鲜美,将老鸡清洗干净,切成适口大小的块状,用料酒、生抽、姜片和葱段腌制10分钟,让鸡肉充分吸收调料的香味。🍖 准备好炒鸡所需的配料,青椒、红椒、洋葱等蔬菜洗净切块,备用。🥦🥬 热锅凉油...
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