评论：虾仁一炒就变小怎么办
内容简介：虾仁一炒就变小怎么办？😨 虾仁是我们餐桌上常见的食材，营养丰富，口感鲜美，在烹饪过程中，我们常常会遇到一个问题：虾仁一炒就变小，不仅影响了口感，还减少了食材的分量，如何解决这个问题呢？下面，就让我来为大家支支招吧！👇 提前处理虾仁 ：在烹饪前，先将虾仁放入淡盐水中浸泡一段时间，这样可以使虾仁更加紧实，减少烹饪过程中的缩水现象，浸泡时间一般为10-15分钟。 加入料酒 ：在炒虾仁时，加入适量的料酒...
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