内容简介:炒大虾是一道非常受欢迎的菜肴,口感鲜美,营养丰富,想要炒出好吃的大虾,关键在于火候、调味和技巧,下面就来分享一下如何炒出美味的大虾。 🌟【准备工作】 大虾:新鲜的大虾是炒制美味大虾的基础,可以选择活虾或冷冻虾,但最好选用活虾。 调料:盐、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、姜片、葱段、蒜末、生油等。 🌟【炒制步骤】 将大虾洗净,剪去虾须、虾脚,沿背部剪开,去掉虾线,然后加入适量的盐、料酒...
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