内容简介:夏天气温高,光照强,这对于葡萄酒来说无异于一场灾难。葡萄酒是有生命的,温度过大,会严重影响葡萄酒的口感,使它变得粗糙,味道失去平衡感。那么夏日里如何保存葡萄酒呢?一起来看看吧。 理想状态下的葡萄酒存储: 1、温度:12至14℃。 严格的葡萄酒储藏很讲究,甚至有观点认为葡萄酒在超过24℃时,会出现不可逆的酒质损害。研究表明,葡萄酒储存的理想温度介于12至14℃。这一温度对各种葡萄酒而言,都比较适宜...
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