评论：红烧鱼怎么炒才好吃
内容简介：红烧鱼是一道色香味俱佳的传统中式菜肴,深受广大食客的喜爱，红烧鱼怎么炒才好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下红烧鱼的烹饪方法。 🍳【选材】选择新鲜的鱼类是关键，一般选用草鱼、鲈鱼或鲫鱼等肉质鲜美的鱼类，将鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净后切成块状。 🍳【调料】红烧鱼的调料包括：生抽、老抽、料酒、白糖、姜片、葱段、蒜瓣、八角、桂皮、香叶、盐等。 🍳【烹饪步骤】 鱼块用料酒、盐腌制10分钟，让鱼肉入味...
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