内容简介:炒山药没掉水可以吃吗?🤔 在烹饪山药的过程中,很多人都会遇到一个问题:山药在炒制过程中没有掉水,这样的山药可以吃吗?👩‍🍳🍽️ 我们要明确一点,山药本身含有大量的水分,所以在炒制过程中,山药掉水是正常现象,但如果山药在炒制过程中没有掉水,这并不意味着它就不能食用。👍 以下是几种可能的情况: 火候掌握得当 :如果炒山药时火候掌握得当,山药中的水分会慢慢蒸发,这时候山药不会掉水,但仍然可以食用...
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