内容简介:🌿香椿炒得恰到好处,既不硬也不软🥢 香椿作为一种时令蔬菜,口感独特,营养丰富,很多人在炒香椿时都会遇到一个问题:要么炒得太硬,要么炒得太软,就让我来教大家如何炒出既不硬也不软的香椿美味佳肴吧!👩‍🍳 我们要选择新鲜的香椿,新鲜的香椿颜色鲜绿,叶子厚实,无虫蛀,挑选时,要闻一闻是否有浓郁的香味,这样可以确保香椿的新鲜度。🍀 我们来处理香椿,将香椿洗净,切成段,放入开水中焯水,大约30秒左右...
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