内容简介:炒饭,作为一道家常菜,简单却充满魅力。😊想要炒出有灵魂的炒饭,关键在于以下几点: 1️⃣选材要讲究。😉优质的米饭是炒饭的灵魂,选择新鲜、口感好的大米,如泰国香米、东北长粒米等,蔬菜、肉类、海鲜等配料的挑选也要新鲜、新鲜、再新鲜!😍 2️⃣调味要恰到好处。🌶️炒饭的调味是关键,盐、酱油、料酒、蚝油等调味料要适量,不要过于咸或淡,可以根据个人口味添加辣椒、花椒等调料,增加口感层次。...
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