内容简介:🍅🥩 蕃茄炒牛肉,怎么炒得嫩滑可口? 在美食的世界里,蕃茄炒牛肉是一道经典的家常菜,牛肉的嫩滑与番茄的酸甜相结合,既美味又营养,如何才能炒出嫩滑可口的蕃茄炒牛肉呢?下面,就让我为大家揭晓这个秘密吧!🔑 我们要选择新鲜的牛肉,新鲜的牛肉颜色鲜红,有光泽,有弹性,在选购时,可以轻轻按压牛肉,如果肉质结实有弹性,则表示肉质较嫩。🍖 将牛肉切成薄片,加入适量的料酒、生抽、盐、胡椒粉和生粉,腌制15分钟...
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