内容简介:毛豆炒肉,一道色香味俱全的家常菜,深受大家的喜爱,在烹饪过程中,是否需要去掉毛豆的壳,一直是大家关心的问题,毛豆炒肉不去壳可以吃吗?🤔 我们来了解一下毛豆,毛豆,又称黄豆芽,是一种营养丰富的豆类食物,它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,具有降低血压、抗氧化、提高免疫力等功效。🌱 关于毛豆炒肉不去壳的问题,答案是肯定的:可以吃,毛豆壳虽然硬,但经过烹饪后,其质地会变得柔软,口感也变得细腻...
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