内容简介：中华美食源远流长，扯面作为传统特色美食之一，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。随着时代的变迁，扯面也在不断升级和创新，原创扯面成为了新时代下传承中华美食文化的重要实践。本文将从扯面的发展历程、独特之处、烹饪技巧、食材搭配等方面进行探究，并深入了解原创扯面在现代社会中的实践意义。 扯面的历史渊源和流派分布 扯面是一种流行于中国北方的传统特色美食，起源于汉朝，是汉族民间的一个传统节日食品...
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