内容简介:炸酱面作为一道传统的北方美食,一直备受大家的喜爱。但是,很多人都认为这道美食比较油腻、不太健康。今天,我们要介绍的是一种健康版的炸酱面——蔬菜炸酱面。让我们来一起学习如何用蔬菜打造出更加健康营养的炸酱面。 一、准备食材 在制作蔬菜炸酱面之前,首先需要准备好各种食材。主要的材料包括:洋葱、红萝卜、香菇、豆瓣酱、油、面条等等。其中,洋葱、红萝卜和香菇都是必不可少的蔬菜原料。 二、切洋葱 将洋葱去皮...
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