内容简介：窝窝头作为传统的北方小吃，在中国很受欢迎，不同地区也有不同的做法。而用小米面来制作窝窝头，既增加了口感的丰富性，也更加健康美味。下面就来介绍一下如何用小米面制作口感绵软的窝窝头。 一、选择好材料 在制作小米窝窝头时，首先需要准备好面粉、小米面、发酵粉、白糖、温水等材料。 二、将小米面浸泡发酵 在温水中加入少量白糖和发酵粉，再将小米面倒入其中拌匀，放置30分钟左右等待发酵。 三、和面...
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