评论：鱼炒油菜怎么炒才好吃
内容简介：鱼炒油菜是一道简单又美味的家常菜，想要炒得好吃，关键在于火候和调味，下面就来分享一些炒鱼炒油菜的小技巧，让你的菜肴色香味俱佳🍲！ 准备好新鲜的鱼和油菜，鱼可以选择鲫鱼、草鱼等刺少的品种，清洗干净后切成薄片；油菜去老叶,洗净后切成段。 热锅凉油 ：首先在锅中倒入适量的食用油，用中小火预热，油热后，放入姜片和葱段,炒出香味。 炒鱼 ：将切好的鱼片放入锅中，用中火快速翻炒，鱼片下锅后不要急于翻动...
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