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青椒炒鸭肉潮汕做法
内容简介:青椒炒鸭肉,作为一道家常菜,各地都有其独特的烹饪方法,而在潮汕地区,青椒炒鸭肉更是独具特色,深受当地人的喜爱,下面,就让我为大家揭秘潮汕青椒炒鸭肉的独特做法。 潮汕青椒炒鸭肉选用新鲜的鸭肉和青辣椒为主料,配以适量的蒜末、姜片、葱段等调料,经过精心烹饪,使得这道菜色香味俱佳,口感鲜嫩。 将鸭肉洗净切成薄片,用料酒、生抽、盐、淀粉等调料腌制10分钟,使其入味,将青辣椒洗净去籽,切成与鸭肉同样大小的片...
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