内容简介:炒鸡腿怎么简单炒好吃窍门 鸡腿是家常菜中常见的一道美味佳肴,肉质鲜嫩多汁,深受人们喜爱,要想将鸡腿炒得既简单又好吃,其实是有一些小窍门的,下面,就为大家分享几个炒鸡腿的简单又好吃的窍门。 选择鸡腿是关键,挑选鸡腿时,应选择肉质饱满、颜色鲜亮、无异味的新鲜鸡腿,鸡腿的部位也有讲究,鸡大腿肉厚实,适合炒制;鸡小腿肉嫩滑,更适合红烧或炖煮。 我们来看看炒鸡腿的几个窍门: 去腥增香:鸡腿在炒制前...
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