内容简介:🐙鱿鱼炒变绿了可以吃吗?有毒吗? 鱿鱼作为一种美味的海鲜,深受大家喜爱,有时候在烹饪过程中,我们会发现鱿鱼炒制后变绿了,这让人不禁心生疑虑:🤔鱿鱼炒变绿了可以吃吗?有毒吗? 我们要明确一点,鱿鱼炒变绿并不一定意味着有毒,鱿鱼在烹饪过程中变绿,可能与以下几个原因有关: 氧化反应 :鱿鱼中含有丰富的蛋白质,当与空气中的氧气接触时,会发生氧化反应,导致颜色变化,这种情况下,鱿鱼仍然可以食用。...
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