内容简介:蛋黄炒萝卜干,是一道简单又美味的家常菜,萝卜干口感脆嫩,蛋黄鲜香,两者搭配,营养均衡,是一道不可多得的美味佳肴,下面,就让我为大家详细介绍一下蛋黄炒萝卜干的制作方法,让你轻松学会这道美味佳肴。 准备好以下食材:萝卜干、鸡蛋、蒜末、生抽、盐、食用油。 将萝卜干用清水浸泡2小时,去除多余的盐分,然后捞出沥干水分,切成细丝备用。 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散成蛋液。 热锅凉油,油热后倒入蛋液...
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