内容简介:孩子吃炒豆腐,好消化吗? 在我国传统的饮食文化中,豆腐作为一种营养丰富的食材,深受人们的喜爱,特别是对于孩子来说,豆腐更是富含蛋白质、钙、铁等多种营养成分的佳品,孩子吃炒豆腐是否容易消化呢?下面我们就来详细探讨一下。 豆腐是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食品,其蛋白质含量高达8%左右,而且豆腐中的蛋白质易于消化吸收,据科学研究,豆腐中的蛋白质消化率可达到92%以上...
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