内容简介:姜芽炒土豆丝是一道简单又美味的家常菜,不仅口感爽脆,而且营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下姜芽炒土豆丝的做法。 【姜芽炒土豆丝的做法】 【材料】 土豆 2个 姜芽 适量 大蒜 2瓣 青红椒 适量 盐 适量 鸡精 适量 食用油 适量 【步骤】 土豆去皮,切成细丝,放入清水中浸泡,去除多余的淀粉,防止土豆丝氧化变黑。 姜芽去皮,切成细丝;大蒜切片;青红椒切丝备用。 热锅冷油,油温升至5成热时...
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