评论：剁肉炒茄子怎么炒好吃
内容简介：剁肉炒茄子是一道家常菜,简单易做，营养丰富，下面我将为大家详细介绍剁肉炒茄子的做法，让你轻松掌握这道美味佳肴。 我们需要准备以下食材：茄子、猪肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、水淀粉。 将茄子洗净,切成条状；猪肉切成末；青椒、红椒洗净，切成条状；葱、姜、蒜切末备用。 热锅凉油,油热后下入肉末翻炒至变色，加入葱、姜、蒜末继续翻炒出香味。 将茄子条放入锅中,翻炒均匀...
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