评论：青椒炒琥珀蛋怎么炒
内容简介：青椒炒琥珀蛋是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富，而且制作简单，下面就来为大家详细介绍一下青椒炒琥珀蛋的炒制方法。 我们需要准备以下食材：青椒、鸡蛋、食用油、盐、生抽、料酒、葱花、姜末。 青椒洗净去籽,切成丝；鸡蛋打入碗中，加入少许盐、料酒，搅拌均匀。 热锅凉油,油热后倒入蛋液，待蛋液凝固成块状后，用铲子轻轻翻炒，使其成小块状，盛出备用。 锅中留少许油,加入葱花、姜末爆香，然后倒入青椒丝...
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