内容简介:豆腐泡炒牛筋是一道色香味俱佳的川菜,深受广大食客的喜爱,这道菜以豆腐泡和牛筋为主要食材,搭配独特的调味料,口感鲜美,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下豆腐泡炒牛筋的炒制方法。 【食材准备】 豆腐泡:适量 牛筋:适量 生姜:适量 大蒜:适量 葱:适量 青红椒:适量 豆瓣酱:适量 酱油:适量 料酒:适量 白糖:适量 食用油:适量 【炒制步骤】 准备豆腐泡和牛筋,将豆腐泡切成小块,牛筋切成条状,生姜...
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