内容简介:酸螺蛳炒牛肉是一道色香味俱佳的川菜,融合了螺蛳的鲜美和牛肉的醇厚,制作起来虽然有些繁琐,但味道绝对值得一试,下面就来详细介绍一下酸螺蛳炒牛肉的炒制方法。 【食材准备】 牛肉:300克 酸螺蛳:适量 青红椒:适量 蒜末:适量 姜末:适量 葱花:适量 酱油:适量 料酒:适量 生抽:适量 老抽:适量 盐:适量 糖:适量 水淀粉:适量 食用油:适量 【炒制步骤】 牛肉切片,用料酒、生抽、老抽...
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