内容简介:家庭蒜蓉炒丝瓜的做法 丝瓜,是一种常见的蔬菜,营养丰富,口感鲜嫩,非常适合家庭烹饪,蒜蓉炒丝瓜是一道简单易做、味道鲜美的家常菜,下面就来为大家详细介绍一下家庭蒜蓉炒丝瓜的做法。 【食材准备】 丝瓜:2根 大蒜:4瓣 食用油:适量 盐:适量 鸡精:少许 水淀粉:适量(可选) 【制作步骤】 丝瓜洗净,去皮,切成滚刀块,放入盐水中浸泡,防止氧化变黑。 大蒜剥皮,切成蒜末备用。 热锅凉油,油温五成热时...
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