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虾仁鸡蛋香菇豆腐怎么炒
内容简介:虾仁鸡蛋香菇豆腐炒是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下虾仁鸡蛋香菇豆腐炒的做法。 我们需要准备以下食材:虾仁100克,鸡蛋2个,香菇5朵,豆腐1块,胡萝卜适量,葱、姜、蒜适量,盐、生抽、料酒、水淀粉、食用油适量。 将虾仁去壳去肠线,洗净后用料酒、盐腌制10分钟;豆腐切成小块,香菇洗净去蒂,切成片;胡萝卜洗净切片;葱、姜、蒜切末备用。 鸡蛋打散,加入少许盐...
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