内容简介:怎么炒大米炒的更好吃 导语:大米作为我国主食之一,深受人们喜爱,炒大米是一道简单又美味的家常菜,但要想炒得更好吃,需要注意以下几点。 选材 选用优质大米:选择新鲜、无霉变的大米,最好选用长粒米,口感更佳。 肉类选择:根据个人口味,可以选择猪肉、鸡肉、牛肉等,瘦肉炒出来的米饭更香,肥肉则口感更丰富。 准备食材 大米洗净,用清水浸泡30分钟,使米饭更加松软。 肉类洗净,切成薄片或丝,用料酒、生抽...
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