内容简介:鸡蛋炒苦瓜怎么炒才好吃 鸡蛋炒苦瓜是一道家常菜,简单易做,营养丰富,苦瓜具有清热解毒、降火去燥的功效,而鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分,如何炒出美味可口的鸡蛋炒苦瓜呢?下面就来为大家详细介绍一下。 准备食材,鸡蛋2个,苦瓜1根,盐、食用油适量。 开始烹饪。 将苦瓜洗净,切成薄片,放入盐水中浸泡10分钟,这样可以去除苦瓜的苦味。 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。 热锅凉油...
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