内容简介:🍳鸡蛋炒红茄子,家常美味简单炒制方法🥚🍆 鸡蛋炒红茄子是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下鸡蛋炒红茄子的炒制方法吧!🤩 【食材准备】 鸡蛋2个 红茄子1个 蒜末适量 生抽、盐、糖、鸡精(可根据个人口味调整) 植物油适量 【炒制步骤】 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀,红茄子洗净,切成条状备用。🍳🍆 热锅凉油,油温5成热时,倒入调好的鸡蛋液,待鸡蛋液凝固后...
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