内容简介:🍠 土豆炒完是绿的可以吃吗?揭秘土豆变色之谜! 土豆,作为我们餐桌上常见的食材,深受大家的喜爱,有时候我们在烹饪土豆的过程中,会发现土豆炒完变成了绿色,这让人不禁心生疑问:🤔 土豆炒完是绿的可以吃吗? 我们来了解一下土豆变绿的原因,土豆中含有一种叫做龙葵素的物质,这种物质在土豆暴露在阳光或高温下会分解,产生一种叫做龙葵碱的有毒物质,当土豆暴露在阳光下或高温下,土豆皮和靠近皮的部分会变绿...
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