内容简介:花生苗炒皮蛋是一道简单美味的家常菜,不仅营养丰富,而且口感独特,下面就来为大家详细介绍一下花生苗炒皮蛋的烹饪方法。 准备好以下食材:花生苗、皮蛋、蒜、盐、生抽、油。 花生苗洗净,切成约3厘米长的段;皮蛋去壳,切成小块;蒜切成末。 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。 加入皮蛋块,翻炒至皮蛋表面微黄。 接着放入花生苗,快速翻炒均匀。 调入适量的盐和生抽,继续翻炒均匀。 炒至花生苗变软...
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