内容简介:湖南风味炒长豆角,美味可口的家常菜 在湖南,炒长豆角是一道极具地方特色的家常菜,以其鲜香可口、简单易做而深受人们的喜爱,下面,就让我们一起来学习如何炒出美味的湖南炒长豆角。 选择新鲜的长豆角是关键,新鲜的长豆角色泽鲜绿,质地脆嫩,炒出来的菜肴更加美味,将长豆角洗净,切成约3厘米长的段,用开水焯一下,捞出沥干水分,这样可以去除豆角的涩味。 准备炒菜所需的配料,湖南炒长豆角通常需要以下几种配料...
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