内容简介:大肉炒茭白是一道色香味俱佳的家常菜,其鲜美的口感和丰富的营养深受人们喜爱,想要炒出美味的大肉炒茭白,关键在于火候的掌握和调味的精准,下面,就让我来给大家分享一下如何炒出好吃的大肉炒茭白吧!🍳 准备好食材:新鲜的茭白、猪肉、适量的葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒、食用油等。 茭白处理 :将茭白洗净,切成薄片,放入开水中焯水,去除苦涩味,捞出备用。🍃 猪肉处理 :将猪肉切成薄片,加入少许盐...
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